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赤色の日は発送をお休みします。

 

よくある質問

ワインについてのFAQ

Q
ワインと料理の合わせ方を教えて下さい。
A
目安はワインと料理の「重み」や「色」を合わせる事。 例えば、肉料理と言っても、しゃぶしゃぶのようなあっさり目の味わい、色みものなら、渋みの少ない軽めの赤が合いますし、すき焼きのような味も見ための色もしっかりしたものなら、より濃く、重みのあるタイプの方がお互いの美味しさを引き立てます。香ばしく焼いた鶏肉のソテーには、比較的しっかりタイプの白、鶏肉のトマト煮込みなら、若々しい色合いのフレッシュな赤など、色々試してみて下さいね。