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|  | | 千年以上の栽培の歴史のある甲州種その中でも、ミネラル分豊富な畑で収穫した原料で醸造したワインです。クリアでフレッシュな香り高い甲州から、しっかりとした中に複雑な味わいを醸しだすワインに仕上げました。商品名の通りまどろむような味わいです。 | | | | | | |
| ミネラル分豊富な原料を厳選することで複雑な味わいと果実味がしっかり表現された赤ワインです。また品名の”瑛”の字は玉(ベリーA)から出る美しい光(一滴の雫)を意味しています。 | |  |
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|  | | 長野県四賀村(現松本市)産のメルローをよく熟成させたこだわりのワインです。葡萄のもつアロマと熟成のブーケが一体となり柔らかいテイストをいっそう引き立てます。 | | | | | | |
| デラEUは、EUワイン施行規則に基づき商品化しました。このデラウエアは、醸造用として栽培しており酸の高い時に収穫しております。 ※EUはワインの原料葡萄の産地を表す表現ではありません。 (山梨県産デラウエア使用) | |  |
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|  | | 甲州等々力は、日川が笹子峠より甲府盆地に流れ込む水はけのよい土地で、そこで収穫された葡萄を深みのあるバランスのよいワインに仕上げました。Japan Wine Competition 2010 において銅賞を受賞しました。 | | | | | | |
| 勝沼で収穫された葡萄などを使用し、しっかりした酸味と凝縮感のある中口の白ワインです。 &nbs...; | |  |
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|  | | 甲州種の葡萄を原料として樽発酵、シュール・リータイプなどをブレンドして造り上げた辛口ワインです。 | | | | | | |
| 完熟した甲州の健全な実だけを選んで、濃厚な甘さを感じながら後味のすっきりした樽香のするワインに仕上げてあります。ジャパンワインコンペディション2010において銅賞を受賞しました。 | |  |
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|  | | 指定文化財百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した白ワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味をスッキリかつコクのある辛口にしてあります。和食といかがでしょう?ジャパンワインコンペディション2010のおいて銅賞受賞 | | | | | | |
| 今までの甲州とはちょっと異なったワインです。香りが芳醇に広がり厚みと複雑さが加ったワインに仕上げております。又余韻も長く豊かさをしっかり感じるワインです。 | |  |
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| 商品名 : |
垣根甲州
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| 価格 : 5,250円 |
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|  | | 指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の厳選された葡萄などを使用しシュール・リー製法により複雑で深みと厚みのある味わいに仕上げました。 | | | | | | |
| 指定文化財百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の厳選された葡萄などを使用した辛口白ワインを樽でじっくり熟成し、より深い味わいを出しました。 | |  |
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|  | | しっかりしたボディーの中にメルロー種の優しさが表現されたワインです。主に長野県四賀村十二原地区(現松本市)産のメルローを原料をブレンドしました。 | | | | | | |
| 指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した白ワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味をスッキリかつコクのある辛口にしました。 | |  |
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|  | | 日本で唯一の百年樹から造ったワイン。指定文化財「甲州百年樹甲龍」が実らせた珠玉の葡萄を丹念に仕込み醸造、樽熟成させました。スッキリとした辛口に仕上げています。毎年1樽(230リットル)の限定です。 | | | | | | |
| 日本では珍しいシラー種を勝沼鳥居平で育種しております。非常に凝縮されたまろやかな味わいの中に、ややスパイシーさのあるワインです。油屋右八の名は250年ほど前、当社の経営者一族萩原家が油問屋を営んでおり、その当主が代々その名を襲名していたことに由来します... | |  |
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|  | | 甲州の収穫年度にこだわり、管理された温度の中、長期間樽で熟成させ、さっぱりとした味わいに仕上げた、樽香と果実酒とが複雑に絡み合ったワインです。 | | | | |
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