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BEYOND(挑戦)

総3件

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  • 希少ジョージアの壺を使ったクヴェヴリ3種セット

    希少ジョージアの壺を使ったクヴェヴリ3種セット

    7,500円

    在庫数ー 商品説明(希少 ジョージアの壺を使ったクヴェヴリ3種セット) 複雑でフルーティな味わい、古(いにしえ)の製法で蘇るエキゾチックな味わい。 ジョージアの伝統的な醸造に使われる「クヴェヴリ」を使い醸し、エキゾチックな味わいを優しい味わいの...

  • KAMOSHI

    KAMOSHI

    2,860円

    在庫数1007 商品説明(KAMOSHI) 白ワイン用の甲州種を除梗し、ステンレスタンク内で醸し発酵しました。ステンレスタンク内の醸し日数を別々に設定し、それぞれ別々の日数で醸し発酵したワインを数種類ブレンドした結果、豊かな果実味あふれるフルーティな白...

  • 甲州クヴェヴリ

    甲州クヴェヴリ

    2,970円

    在庫数888 商品説明(甲州クヴェヴリ) ジョージアで8000年前からワインづくりに使われているアンフォラ陶器(クヴェヴリと同じものを使用し、白ワイン用の甲州種を除梗・破砕せず、ぶどうを丸ごと醸し発酵しました。白ワインが特徴あるオレンジ色に変化した...